Рождество в Италии

В мире вряд ли найдутся более притягательные места для посещения во время Рождества, чем Италия.  Посещение рождественской мессы в римском соборе или наслаждение праздничным ужином из рыбных блюд в Сицилии - каждый регион в этот праздник с головой уходит в свои прекрасные традиции.

Рождество в Италии - это не праздник на один день. Это фестиваль продолжительностью в месяц, который начинается 6 декабря с La Festa di San Nicola (день святого Николая) и заканчивается 6 января La Festa dell-Epifania (Крещение Господне).

Все праздничные даты:

6 декабря - La Festa di San Nicola - праздник в честь Святого Николая, покровителя пастухов. Традиционно отмечается в городке Pollutri, покровителем которого является Святой Николай. В этот день верующим раздают фасоль, хлеб и вино. Фасоль варят в девяти огромных котлах на открытом огне на площади перед церковью Святого Спасителя ( la Chiesa del Santissimo Salvatore).

• 8 декабря - L'Immacolata Concezione - праздник Непорочного зачатия.
• 13 декабря - La Festa di Santa Lucia - день Святой Лючии.
• 24 декабря - La Vigilia di Natale - сочельник.
• 25 декабря - Natale - Рождество. В этот день принято обмениваться подарками. Дети получают подарки от Babbo Natale (деда мороза). Сегодня многие итальянцы открывают подарки утром или днем, но по традиции это нужно делать в день Крещения Господня, который для многих является самым важным днем.
• 26 декабря - La Festa di Santo Stefano- День Святого Стефано, который знаменует весть о рождении Иисуса и приход 3 волхвов.
• 31 декабря - La Festa di San Silvestro - Канун Нового года
• 1 января - Il Capodanno - Новый год
• 6 января - La Festa dell'Epifania - Крещение Господне

В Италии возникла традиция устанавливать presepio - вертепы, представляющие рождение Иисуса Христа, и до сих пор это один из самых популярных способов рождественского украшения (хотя Санта Клаус и яркие огни становятся все более популярными). Эти деревянные декорации можно увидеть почти во всех итальянских городах, от частных домов до церквей и парков. Огромный presepio устанавливается на площади Святого Петра в Ватикане, а в Неаполе, на юге Италии, вертеп, кажется, на каждом углу. Посетители стекаются в исторический центр Неаполя Spaccanapoli на улицу Via San Gregorio Armeno ,где ремесленники вручную вырезают рождественские фигурки - лучший сувенир в течение всего праздника.

В канун Рождества во многих Итальянских храмах и церквях проводят специальные ночные мессы. В Ватикане Папа проводит богослужение в соборе Святого Петра. Билеты на мессу продают заранее, но опоздавшие могут почувствовать свою причастность к богослужению через экраны, установленные на площади. Даже для тех, кто не является католиком, это богослужение будет уникальным впечатлением, пытаться попасть на которое точно стоит, если вы находитесь в Риме в канун Рождества.

Одна из заметных примет праздника в Риме, Неполе и южной Италии - zampognari или pifferai (волынщики или дудочники). Они одеты в красочные традиционные костюмы с жилетами из овчины, белыми чулками и длинными плащами.

Путешествие в Италию в декабре будет неполным без посещения традиционного рождественского рынка. Получившие широкое распространение в Германии, эти открытые деревенские базарчики наиболее популярны в северных регионах, таких как город Trento в регионе Trentino-Alto Adige. Trento, один из лучших рождественских рынков страны, включает более 60 хижин, представляющих изделия ремесленников. Piazza Navona в Риме и Piazza Santa Croce во Флоренции также популярные рыночные площади.

Одна из самых любимых праздничных традиций в Италии - это украшение витрин пекарен различными видами десертов и выпечки. Особенно популярен миланский panettone - легкий, сладкий хлеб с цукатами и орехами.

Также стоит попробовать печенье в Сиене, которое называется cavallucci и покрытые шоколадом, заполненные сыром рикотта сладости в Апулии (Puglia), а, например, в Вероне - воздушный масляный торт, который называется pandoro.

Уличные торговцы во многих итальянских городах продают пакетики с вкуснейшими жареными каштанами, а если вы будете в Неаполе, обязательно обратите внимание на struffoli - пирамидки из жаренных в масле шариков теста с медом.

Хотя вертеп - наиболее часто встречающийся элемент украшения в Италии, здесь нередко можно увидеть и световые инсталляции:

На севере Италии, в Турине, световые панели устанавливают с ноября по январь: свыше 20 км сверкающих лампочек, которые приветствуют приезжающих гостей.

В Умбрии, над Gubbio, установлена световая инсталляция в виде елки высотой 650 метров, увенчанная звездой, которая видна с расстояния 50 км. В 1990 г. она была занесена в книгу рекордов Гиннеса, как самая высокая рождественская елка.

Остров Мурано в Венеции, широко известный производством изделий из стекла, демонстрирует 7-метровую елку, созданную стеклянных дел мастером Simone Cenedese в 2006 г. Здесь ежегодно проводится программа рождественских украшений Natale di Vetro (Рождество в стекле).

В канун Рождества по всей Италии проводятся праздничные шествия:

В Альпах возле Cortina d'Ampezzo сотни людей спускаются на лыжах с горах с горящими факелами.

В Умбрии байдарочники, каждый одетый как Babbo Natale (Дед Мороз), в украшенных огнями байдарках, сплавляются по реке Тибр до моста Porta San Florido, где presepio установлен над водой. Причалив к берегу, они раздают подарки детям, которые ожидают здесь их появления.

В канун Рождества многие итальянцы не едят мясо, зато вместо этого наслаждаются обильным ужином из рыбы и морепродуктов. Считается, что в этот день на столе должно быть все самое лучшее и вкусное, тогда и следующий год будет обильным и счастливым. Поэтому блюда меняются несколько раз за вечер. В разных регионах делают смену блюд 7 раз (что символизирует 7 таинств), 9 раз (Святая Троица в квадрате), 12 (12 апостолов) или 13 (12 апостолов и Иисус). В любом случае, каждый обед будет включать угорь, вяленую треску (baccala), моллюсков и осьминогов и, разумеется, овощи и различные виды паст. Некоторые рестораны предлагают традиционный праздничный обед, но, конечно, лучший обед вы получите в домашних условиях.

В канун Рождества в Италии есть прекрасная возможность отдаться волшебству, и не важно, в какой точке страны вы окажетесь, у вас несомненно будут вкусные блюда, захватывающие представления и дружественная атмосфера, чтобы весело встретить Новый год.